Remies

REMIES, REMY, Remiœ (12e siècle) : Village de l'ancien Laonnois, situé dans une plaine basse, à 15 kilomètres au Nord de Laon, autrefois de l'intendance de Soissons, des bailliage, élection et diocèse de Laon, aujourd'hui du canton de Crécy-sur-Serre, arrondissement de Laon, diocèse de Soissons. Possession des Evêques puis du Chapitre Cathédrale de Laon, qui exerça aussi la Seigneurie après 1275 jusqu'à la Révolution (Dict. de Melleville).

Il y eut deux moulins sur le territoire de Remies : au nord, le moulin à eau d'Archantré, assis sur la Serre, propriété de l'abbaye de Prémontré, cité dès 1146 et détruit en ou peu avant 1758 ; au sud, le moulin à vent, probablement construit en réponse à la destruction du premier.

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Église fortifiée Saint-Brice de Remies.

Emplacement des moulins de l'Archantré (en bleu) et de Remies (en rouge) sur carte IGN (Géoportail, 2020)

1. Moulin de l'Archantré

Herchentré (1146), in molendinis de Erchentré (1149), Archentré (1502) ; La Chantrée (1616 ; 1646), La Chanteraye (1673), Argentré (1730), La Chanterelle (cadastre, 1819 ; carte IGN, 2017).

Le moulin d'Archantré sur « Carte des environs de Ribemont », DERBECQ., 1745, BNF, Gallica.

Moulin à eau composé d'une usine à blé et d'un tordoir d'huile, assis sur la Serre.

Fondé avant 1146, il est alors la propriété, pour deux tiers, du roi Louis VII et, pour l'autre tiers, du chapitre de la cathédrale Notre-Dame de Laon qui détenait la seigneurie de Remies. En 1149, l''abbaye de Prémontré en acquiert la pleine propriété par donations successives des précédents. Elle la conservera jusqu'à la Révolution.

Des XIV^e au XVII^e siècle, comme la plupart des moulins du diocèse de Laon, l'Archantré va subir les affres de la guerres et sera maintes fois rasé, maintes fois relevé :

En pleine guerre de Cent-Ans, aux abords de 1374 : le site est ruiné par quelque parti ennemi et sombre dans un sommeil, long d'environ cent vingt ans. En 1494, l'abbé général de l'ordre, cède à l'abbaye de Prémontré la somme de 200 écus d'or, afin de lui permettre de rebâtir son moulin d'Archantré.
Lors des guerres civiles de la fin du XVI^e siècle : il sera rebâti, en 1608, par Jaspard MASSE, meunier et charpentier.
Entre 1617 et 1620 : le meunier et maître charpentier Pierre VINCENT est chargé de sa restauration.
Durant la Fronde : il sera reconstruit pour la dernière fois, une vingtaine d'années plus tard, en 1673, par le huguenot Jacques de SÉMERY, meunier du moulin d'Autreppes.

Vue satellite du site de l'ancien moulin de l'Archantré, avec la fosse et la chute d'eau (IGN, 2017, Géoportail).

Finalement, en ou peu avant 1758, un arrêt du conseil ordonne sa démolition, afin de libérer le cours de la Serre. Aujourd'hui, l'Archantré ou La Chanterelle, n'est guère qu'un petit bois qui cerne la Serre, sur laquelle la fosse du moulin et sa chute d'eau sont les stigmates indélébiles de cette activité meunière d'un lointain passé, longue de plus de six siècles.

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Sources et Références :

Sauf indication contraire, toutes les références qui suivent appartiennent à une série de chartes et de titres de l'abbaye de Prémontré, concernant le moulin d'Archantré et conservés aux Archives départementales de l'Aisne sous la cote H 819.

1146 : Donation faite à l'abbaye de Prémontré par Louis VII, roi de France, de sa part du moulin d'Archantré.
1149 : Attestation par Gautier, doyen de Laon, et son chapitre, que ce prince a donné deux tiers dudit moulin, et qu'ils ont abandonné le surplus, moyennant un cens annuel de 4 muids de froment.
Avril 1315 : Accord entre le chapitre de Laon, les sires de Coucy et de Mesbrecourt, portant fixation des droits de pèche et de justice, au-dessus et au-dessous du moulin d'Archantré (vidimus fait par Mathieu Larchier, notaire apostolique, en 1448).
23 avril 1487 : Vidimus de la charte de 1149 fait par Jean Lamore, garde-scel du bailliage de Vermandois.
1494 : Donation par Hubert de Mont-Germer, abbé général de l'ordre de Prémontré, à l'abbaye de Prémontré de 200 écus d'or pour réparer le moulin d'Archantré, resté en ruines et improductif depuis plus de 120 ans et remis en train versera chaque année 6 asnées de blé a vendre au profit du vestiaire commun. (Bulletin de la Société académique de Laon, vol. 19, 1872, p. 260).
09 mai 1788 : « Arpentage avec plans et croquis de l'emplacement de l'ancien moulin de la Chanterelle, enclos, terres et prez en dependant a Remie et Mesbrecourt, dependant de Prémontré, du 9 may 1788 » par Me ROGER, notaire et arpenteur royal à Nouvion-l'Abbesse (Nouvion-et-Câtillon).
20/11/1758 : bail à vie du moulin d' L'archantré à Me Pierre GAUDEFROY, prêtre curé de Mesbrecourt (AD02, H 819).

Meuniers, fermiers et auxiliaires du moulin de l'Archantré

1502 - 1507 : Mahieu de GLENNE (?)

Meunier

17/05/1502 : « Bail à vie du moulin et usine de l'Archantré à Mahieu de GLENNE (?), moyennant annuellement 37 asnées de bled, quatre livres de cire, 8 sols aux innocents, deux plats de poisson, a l'abbaye de Prémontré, et acquitter la prestation de 6 asnées de bled au chapitre de Laon et une asnée au sieur comte de Marle dont il fournira quittances. » (AD02, H 819 ; transcription : GLENNE (de) Mahieu bail moulin Archantre 1502 )

1507 - ? : Bastien de La RUE

Meunier

06/04/1507 : « Bail du moulin d'Archantré pour 15 ans, passé à Bastien de La RUE, a la charge d'en rendre chacun an a l'abbaye de Prémontré vingt six asnées de bled, six asnées a Messieurs du chapitre de Laon et une asnée a Madame de Vendosme, de reparer et entretenir led. Moulin. » (AD02, H 819).

av. 1606 - av. 1608. : Abraham SELLEUX

Meunier

Protestant.
ARCOURT (d') L.O., Les nuits au moulin d'Aulnois
Voir aussi Aulnois, Couvron et Crépy.

1608 - ?. : Jaspard MASSE

Meunier et charpentier de moulin, reconstruit le moulin de l'Archantré en 1608.

08/04/1608 : « Bail pour 99 ans a Jaspard MASSE, charpentier et meunier dem. à …, de la place ou estoit par cy devant la maison et moulin de l'Archantré, avec le cours de l'eau et les heritages en dependans, a la charge d'en payer chacun an a l'acquit de M. de Prémontré au chapitre de Laon la quantité de six asnées de bled, rendu au greniers dud. Laon, a la charge de relever led. moulin et d'y batir une maison. » Masse trace une hache de charpentier en guise de marque (AD02, H 819).

? - av. 1617 : Jehan STACQ

Meunier

Mentionné dans le bail fait à Antoine SELLEUX en 1617 (AD02, H 819).

.? - av. 1617 : Pierre V...

Meunier

Idem.

? - av. 1617 : Adrien MOREL

Meunier

Idem.

ca 1617 - av. 1620. : Antoine SELLEUX

Meunier

Fils présumé d'Abraham.
Protestant.
17/11/1617 : Bail de 27 ans du moulin de La Chantrée où il est déjà meunier, à charge d'aquitter annuellement la quantité de 6 ânées de blé au chapitre de Notre-Dame de Laon, et à l'abbaye de Prémontré, 40 livres tournois au vestiaire, 10 livres ts à la trésorerie, 3 livres de cire et 20 sols aux innocents ; témoins : Egeciel SELLEUX, Adrien THONELIER, "Samson et George DEDORMAY" (?), dem. à Remies (AD02, H 819)
Ensuite au moulin de Pont-à-Bucy (Nouvion-et-Câtillon).

1620 - ? : Pierre VINCENT

Meunier et maître charpentier, reconstruit le moulin de l'Archantré en 1620

20/07/1620 : « Bail de 27 ans a Pierre VINCENT, maître charpentier dem. a …, de la place ou estoit la maison et moulin de l'archantrée, avec le cours d'eau dud. moulin et tous les heritages en dependans, assis au terroir de Remy, a la charge d'acquitter lad. maison et heritages vers le chapitre de Laon six asnées de blé, a la charge d'en rendre et payer chacun an envers l'abbaye de Prémontré la quantité de 25 asnées de bled, mesure de Laon, et quatre livres de cire, de réédiffier lad. maison et moulin. » (AD02, H 819).(AD02, H 819)

? - av. 1630 : François LEGRAND

Meunier

Mentionné dans le bail fait à François de LANDOUZY en 1630 (AD02, H 819).

? - av. 1630 : Antoine MARESCHAL

Meunier

Idem.

1630 - 1638 : François de LANDOUZY

Meunier

Auparavant au moulin de La Coupille (voir Saint-Algis).
19/02/1630 : « Bail pour 18 ans à François de LANDOUZY de la maison, estable, court, jardin, cours d'eau et escluses dud. moulin, avec les terres et prés, assis au terroir de Remy, a la charge d'en rendre chacun an a l'abbaye de Prémontré la somme de cinquante livres, quatre livres de cire, vingt sols aux innocents et un plat de poisson valant trente sols, acquitter la prestation annuelle de six asnées de bled dues au chapitre de Laon ». Est indiqué sur qu'il est sorti (mort?) en 1638 ; (AD02, H 819 ; transcription : Landouzy François bail moulin Archantre 1630 ).

1638 - ca 1643 : Antoine THIERRY x1 Jeanne WAROQUEAUX x2 Antoinette LEROUX

Meuniers

Protestants.
Fils de Jacques et de Marie COCHEFER, meuniers du moulin de Couvron.
Annotation figurant en marge du bail fait à François de LANDOUZY en 1630 : « A present Anthoine THIERY mosnier dudict molin, 1638 ».
1639 : "Meunier au moulin de l'Archentré, fief de l'Abbaye de Prémontré." ; originaire de Villers-lès-Guise, époux de Jeanne WAROQUEAUX (ARCOURT (d') L.O., Les nuits au moulin d'Aulnois)
02/11/1642 : Antoine THIERY, meunier du moulin de l'Archantré, établit pour son procureur général, la personne de Nicolas WAROQUEAULX, meunier audit lieu, et lui donne pouvoir, en son absence, de moudre et faire son profit du moulin et dépendances, de moudre « a moictié de proffict » avec Melchior THIERY, meunier du moulin de Couvron, tous les grains que ce dernier lui apportera à l'Archantré, avec ceux de Remy en cas que Melchior THIERY lui fasse moitié du profit du moulin de Couvron, et au cas où THIERY ne lui mènerait pas les grains, il pourrait aller « chasser » à Couvron, selon ce qui fut convenu verbalement entre les deux frères, à charge de s'acquitter des redevances et de l'entretien et aussi longtemps que le souhaitera Antoine THIERY. (LEROUX Michel, not. à Crépy-en-Laonnois, AD02, 93 E 3)
02/11/1642 : « Fut present en sa personne Anthoine THIERY, meusnier dem. au moulin de l'Archantré lez & paroisse de Remy, et recognut que depuis ung an en ça il a faict faire bastire et construire une anguillerie en la vantillerie dudict moulin, avec ung coffre reservoir a mestre du poisson, le tout audict moulin en ladicte riviere, mais que le total du bois d'icelle luy a esté livrée et fourny par messire Philipes de PIPPEMONT, chevallier, seigneur de Couvron et aultres lieux, absent, sans en avoir faict prix ny payer aucune choses, ainsy le total dudict bois apartient audict seigneur et a cause des … que ledict bois apartient audict seigneur, ledict comparans a par ces presentes cedé audict seigneur abcent, les fac... & impences que pour bastir & construire lesd. vantillerie & coffe il y a faict » (Idem)
31/01/1643 : Inventaire après décès de Marie COCHEFER au moulin de Couvron : "Inventaire faict par moy Michel LEROULX notaire royal et heredittaire au baillage de Vermandois en la residense de Crepy en Laonnois, a la requette de Anthoine, David & Melchior THIERY demeurant à Couvron, et François CARLIER tant au nom et comme tuteur des enfans de luy & de feulx Catherine THIERY sa femme, & encore fondé des procuration de Margueritte SAGNIER tutrice des enfans mineurs delaissez par deffunct Nicolas THIERY, comme il a dict estre, et René LE COMPTE, mary & bail de La Foy GARDE sa femme, ycelle mere et tultrice des enfans mineurs dellaissés par deffunct Claude THIERY leur pere, dem. a Villers lez Guise, de tous les biens meubles, debtes, tiltres, papriers et ensseignemens dellaissés par deffuncte Marie COCHEFER, mere desdicts THIERY decedée audict Couvron depuis vingt jours." (LEROUX Michel, not. à Crépy-en-Laonnois, AD02, 93 E 3)
Voir aussi AD02, 93 E 3 ; 56 E 4
Ensuite au moulin d'Erloy.

1642 : Nicolas WAROQUEAUX

Meunier

02/11/1642 : cf. supra.

ca 1643 - 1645 : Robert LENOIR

Meunier

05/09/1645 : Echange entre Daniel COULON, meunier du moulin de Brissay, et Robert LENOIRE, meunier du moulin de la Chantré, de leurs droits de baux respectifs sur lesdits moulins. (LOSTE, notaire à Crécy-sur-Serre, Arch. dép. Aisne, 314 E 7)
Ensuite au moulin de Brissay-Choigny.

1645 - 1646 : Daniel COULON x Marie LEBEAU

Meuniers

Auparavant au moulin de Brissay-Choigny.
05/19/1645 : cf. supra.
Ensuite au moulin de Pleine-Selve .

1646 - 1647 : Jacob DENIS x Claudine MANESSET

Meunier

Denis jacob archantre 1646

03/11/1646 : bail de 9 ans du moulin de l'Archantré à Jacob DENIS, meunier y demeurant, à la redevance annuelle de 55 livres et un plats de poisson de 100 sols . il trace un fer de moulin en guise de marque (AD02, H 819).
Mort en 1647.
1647 : transport du bail aux suivants par Claudine MANESSET.

1647 : Antoine MORÉ

Meunier, associé du suivant

28/10/1647 : Association entre Jacques FAUVELLE et Antoine MORÉ, meuniers demeurants au moulin de La Chantrée, partage des des droits du bail du dit moulin qu'ils ont eu par transport de Claudine MANESSET, veuve de feu Jacob DENYS. (LHOSTE, not. à Crécy-sur-Serre, AD02, 314 E 7)

1673 - 1678 : Jacques de SÉMERY

Fermier

Protestant
Meunier du moulin d'Autreppes. Reconstruit l'Archantré en 1673
25/08/1673 : Bail à Jacques de SÉMERY, meunier du moulin d'Autreppes, « dun certain heritage et cours d'eau avec permission d'y faire construire un moulin sur iceluy, ou estoit cy devant construit le moulin appelé la Chanteraye, au terroir de Remy » (AD02, H 819).

1678 - ? : Mathieu CAURIER x Françoise BILLET

Fermiers, meuniers ?

22/09/1678 : bail de 9 ans du moulin de l'Archantré a Mathieu CAURIER, marchand nourtier (éleveur) dem. dans l'enclos du Parc de La Fère, et Françoise BILLET sa femme, à la redevance annuelle de 350 livres, 6 canards, 6 chapons et 6 plats de poisson (AD02, H 819)

? - 1684 : Alexandre GODART x Anne PESTEL

Meuniers ?

17/08/1684 : décès d'Alexandre GODAR, mari d'Anne PESTEL, dem. au moulin de l'Archantré.

1684 ? - 1688 : Guillaume CARON x Marie PRÉ

Meuniers

26/08/1681 : mariage à Remies de Jacques CARON, de Versigny, avec Marie POITEVIN ; l'époux est assisté de Jean et Guillaume CARON, ses frères.
26/01/1686 : baptême de leur fils Jean à Remies ; demeurent au moulin de la Chantré.
18/06/1688 : bail du moulin de l'Archantré à Guillaume CARON, meunier y demeurant, comprenant « maison, chambre, fournil, moulin, moulage, cours d'eau, droit de pesche, anguilles, cour, jardin, heritages avec le pré ou jardin de l'Isle, terres et prés en dépendant » (AD02, H 819).
Mort le 10 octobre 1688, inhumé à Remies, étant « meusnier de la Chantré », époux de Marie PRÉ ; Guillaume PRÉ, beau-frère, et Rémy SEGUIN témoins.

1685 - ap. 1686 : Augustin PACQUET x1 Anne ALLAUD x2 Anne CAILLEAU x3 Magdeleine MEL

Garde-moulin

15/04/1685 : Décès d'Anne ALLAUD à Remies, femme d'Augustin PACQUET, garde de sel dem. au moulin de l'Archantré.
30/08/1686 : Décès à Remies d'Anne CAILLEAU, épouse d'Augustin PACQUET, garde au moulin de l'Archantré.
01/10/1686 : Mariage à Remies d'Augustin PACQUET, garde moulin à l'Archantré, assisté de Guillaume CARON, meunier dudit moulin, son ami, et Magdeleine MEL, assistée de Nicolas PEPIN, son cousin germain.

? - 1722 : Guillaume CARON x1 Nicole CAURIER x2 Nicole GOSSET x3 Jean GÉNAILLE

Meuniers

Fils des précédents.
25/11/1705 : décès de Nicole CAURIER à Remies, environ 40 ans, femme de Guillaume CARON "musnier".
x2 : mariés le 28 juin 1706 à Hirson ; née vers 1676, icole GOSSET est la fille de Jean et de Marie HOUDELETTE ; l'époux est meunier de la paroisse de Remies.
Décédée le 10 septembre 1709 à Remies.
x3 : mariés le 1^er juillet 1710 à Monceau-lès-Leups ; Jean GÉNAILLE est la fille de François et de Jeanne LELEU.
18/06/1711 : renouvellement du bail du moulin de l'Archantré à la redevance annuelle de 300 livres et 6 canards pour le moulin, et 50 livres pour le tordoir. (AD02, H 819)
1717 : Plaintes de Paul Jules, duc de Mazarin, de La Meilleraie et de Mayenne, seigneur par engagement des domaines de Marle, La Fère et Ham, contre Guillaume CARON, meunier de La Chantrelle, qui vient journellement à Monceau-lès-Leups prendre les grains des habitants de ce village pour les convertir en farine, au mépris du droit de banalité du moulin de Fressancourt. (Baill. de La Fère, proc. civ., B 1184)
Décédé le 3 mai 1722 à Remies

1722 - 1731 : Guillaume PÉPIN x Marie Louise CARON

Meuniers

Né le 5 novembre 1693 à Remies, filleul de Guillaume CARON, fils de Pierre, laboureur, et d'Élisabeth QUIN.
Fille de Guillaume et de Nicole CAURIER.
Mariés le 16 novembre 1717 à Remies.
Auparavant meuniers à Montchalons.
13/05/1722 : bail du moulin d'Archantré, tel qu'en jouissait Guillaume CARON "leur père"(AD02, H 819).
1731 : pièces d'une procédure pour arrérages des redevances et autres, contre Guillaume PEPIN, meunier du moulin de « La Chanteraye » et sa femme, dont procès verbal d'expertise du moulin (id.).
Meuniers à Fargniers en 1731.

1732 - 1740 : Jean Baptiste DELVARDE x Anne BAUDRY

Fermiers

Meuniers du moulin de Beautor.
30/03/1732 : Bail du moulin de l'Archantré (AD02, H 819).
21/12/1737 et 02/01/1738 : pièces d'une procédure pour arrérage des redevances du moulin ; sont toujours meuniers à Beautor (id.).

1740 - 1743...46 : Mathieu DUCHESNE x Marie Madeleine RÉMY

Meuniers

Auparavant au moulin Liebvin, paroisse de Prémontré.
21/08/1740 : bail du moulin de l'Archantré (AD02, H 819).

1740 : Pierre HEN (HAIN) x1 Marguerite Simone GRÉGOIRE x2 Antoinette LANGLET

Chasse-manée, garçon meunier

29/06/1740 : contrat de mariage ; il est garçon meunier à Remies. (MORIAL, not. à La Fère, AD02, C 2654)
x2 : mariés à Remies le 7 juillet 1740 ; chasse-manée, veuf de Marguerite Simone GREGOIRE, de la paroisse de Pierremande.

1743...46 - ca 1758 : Pierre QUIN

Dernier meunier de l'Archantré

11/06/1756 : bail de 9 ans du moulin de l'Archantré à Pierre QUIN, meunier des lieux, y dem., à la redevance annuelle de 300 livres, de quartier en quartier, dont le premier est échu au 01/09/1756 (AD02, H 819).
09/05/1788 : Pierre QUIN apparaît dans le procès verbal d'arpentage de l'ancien moulin de « la Chanterelle » : alors laboureur à Monceau-lès-Leups, il accompagne l'arpenteur sur place et lui sert de guide. Il dit avoir été fermier du moulin pendant « plus de 12 à 15 ans » (AD02, H 819).

2. Moulin à vent de Remies

Situé au sud du territoire de Remies et à lisière de celui de Couvron, le moulin à vent de Remies parait avoir été fondé tardivement, peut-être à la suite de la démolition de l'usine d'Archantré ordonnée en 1758. Bien qu'il puisse s'agir d'une omission, il n'apparait pas sur la carte des Cassini (XVIIe siècle). En revanche, il figure au cadastre de 1819 (section B, AD02) et sur la carte de l'État major (1820-1866 ; photo ci-contre).

Ci-contre : Le moulin à vente de Remies sur carte de l'État major (1820-1866) (IGN, Géoportail).

Meuniers, fermiers et auxiliaires du moulin à vent de Remies

1773 : François Sulpice GLADIEUX x Marie Magdeleine CRIGNON

Meuniers

02/06/1773 : meunier à Remies, marié à Marie Magdeleine CRIGNON, meunière. (GA, Ch. Plaquet-Niay)

av. 1773 - ap. 1774 : Louis GLADIEUX x Marie Catherine de CARRIERE

Meuniers

Meuniers aux baptêmes de leurs enfants à Rémies : Marie Louise le 11/02/1773 et Jean Louis le 10/04/1774.

1787 - 1834 : Louis Jean Marie CARLIER x Ursule SARAZIN

Meunier

Né le 3 juin 1767 à Remies, fils de Louis, laboureur et de Marguerite PÉPIN.
28/12/1687 : reçoit en dot pour son mariage le bail pour 9 ans du Moulin de Remies, moulant farine. (AD02, C 2663)
Mariés le 29 décembre 1787;
Décédé le 30 mars 1834.

1807 : Louis DAMAY

Garde-moulin

1807 : Ch. Plaquet, AD02

1834 - 1853 : Jean Pierre Auguste CARLIER x Marguerite Florentine Ursule MAGNIER

Meunier, propriétaire

Né le 12 juillet 1790 à Remies, fils des précédents.
Née le 13 janvier 1785, fille de Pierre Paul et de Marie Anne Agnès LEFEVRE.
Mariés le 8 mai 1810 à Remies.
1836 ; recensement, meunier. (AD02)
Mort le 1^er mars 1853 à Remies.

1853 - 1881 : Prosper Auguste Florentin CARLIER

Meunier

Né vers 1823, fils des précédents.
Mort le 20 septembre 1881 à Remies.

Date de dernière mise à jour : 01/06/2020